Verschil tussen Tartaarsaus, Remouladesaus of Ravigotesaus?


Tartaarsaus wordt vaak vergeleken met remouladesaus en ravigotesaus.
Of in ieder geval in adem genoemt. Het verschil zit hem hier in:

  • Remouladesaus is een saus op basis van mayonaise.
  • Ravigotesaus is een saus op basis van vinaigrette (op basis van olie en azijn).
  • Maar tartaarsaus is (bijna) hetzelfde als remouladesaus, maar dan met een hardgekookt ei erin.

Reacties


  • Cremers

    Zoek het verschil
    TarTaar:mayonaise-mosterd-gesnipperde ui-hard gekookt ei-gehakte peterselie
    Remoulde:mayonaise-mosterd-gesnipperde ui-gehakte peterselie-gehakte kervel-gehakte dragon
    Gebrische:mayonaismosterd-gesnipperde ui-hard gekookt ei-gehakte peterselie-gehakte kervel-gehakte dragon-gehakte augurkjes-gehakte kappertjes

Geef een reactie


Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

*

*

 

Top