Recept Remouladesaus
Recept Remouladesaus
Porties 4 personen
calorieën 324kcal
Ingrediënten
- 3 eetlepel Mayonaise
- 2 theelepel kappertjes, fijngehakt
- 2 theelepel mosterd
- 1 theelepel peterselie
- 1 theelepel bieslook
- 1 augurk, fijngehakt
- 1 ansjovisfilet in olijfolie heel fijngehakt
- 1 Sjalot, fijngehakt
Instructies
- Snijd het sjalotje, kappertjes en de augurk zo fijn mogelijk.
- Meng dit alles met de mayonaise en mosterd.
- Hak de ansjovisfilet zo fijn mogelijk (Dit mag best wel een werkje zijn, want je wilt namelijk dat je in de saus de ansjovis niet meer terug ziet!)
- Breng op smaak met zout en peper.