Verschil tussen Tartaarsaus, Remouladesaus of Ravigotesaus?


Tartaarsaus wordt vaak vergeleken met remouladesaus en ravigotesaus.
Of in ieder geval in adem genoemt. Het verschil zit hem hier in:

  • Remouladesaus is een saus op basis van mayonaise.
  • Ravigotesaus is een saus op basis van vinaigrette (op basis van olie en azijn).
  • Maar tartaarsaus is (bijna) hetzelfde als remouladesaus, maar dan met een hardgekookt ei erin.

Geef een reactie


Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

*

*

 

Top